Khoáng chất là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống khỏe mạnh. Chúng ta thường quan tâm đến việc cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể, nhưng ít ai để ý đến vai trò quan trọng của khoáng chất trong sức khỏe.
1. Khoáng chất là gì?
Khoáng chất là những thành phần vô cơ có trong đất, nước và thực phẩm. Có khoảng 16 khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người, bao gồm canxi, phốt pho, kali, natri, clo, lưu huỳnh, magie, sắt, kẽm, đồng, mangan, iốt, florua và selen.
Nhấn để phóng to ảnh
Khoáng chất cần thiết đối với con người2. Những vai trò của khoáng chất đối với cơ thể.
Khoáng chất đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm:
2.1. Xây dựng và duy trì xương và răng.
Canxi và phốt pho là hai khoáng chất quan trọng nhất trong việc xây dựng và duy trì xương và răng chắc khỏe. Canxi là thành phần chính của xương, trong khi phốt pho giúp tạo ra một kết cấu vững chắc cho xương. Thiếu canxi và phốt pho có thể dẫn đến các vấn đề về xương như loãng xương và dễ gãy xương.
Nhấn để phóng to ảnh
Khoáng chất xây dựng phát triển hệ xương và răng
2.2. Cân bằng chất lỏng và điện giải.
Khoáng chất như natri, kali và clo có vai trò quan trọng trong việc cân bằng chất lỏng và điện giải trong cơ thể. Chúng giúp duy trì sự cân bằng nước và điện giải trong các tế bào và mô của cơ thể, từ đó giúp duy trì hoạt động của các cơ quan và hệ thống.
2.3. Điều chỉnh huyết áp
Một số khoáng chất như kali và magie có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp. Kali giúp điều hòa lượng nước trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng đến áp lực máu. Trong khi đó, magie giúp giảm căng thẳng và giúp cơ thể thư giãn, từ đó giúp giảm huyết áp.
2.4. Duy trì sức khỏe của hệ tim mạch
Khoáng chất như kali, magie và sắt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ tim mạch. Kali giúp điều hòa nhịp tim và giảm nguy cơ bệnh tim, trong khi magie giúp giảm căng thẳng và giúp cơ thể thư giãn. Sắt là thành phần chính của hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào và mô trong cơ thể.
2.5. Hỗ trợ hệ miễn dịch
Các khoáng chất như sắt, kẽm và selen có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Sắt giúp tăng cường sản xuất các tế bào miễn dịch, trong khi kẽm và selen giúp duy trì hoạt động của hệ miễn dịch và giúp phòng ngừa các bệnh lý.
2.6. Giúp chuyển hóa thức ăn
Một số khoáng chất như magie, sắt và mangan có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể. Chúng giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng các chất dinh dưỡng từ thức ăn một cách hiệu quả.
2.7. Cung cấp năng lượng
Khoáng chất cũng có vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể. Natri, kali và magie giúp duy trì hoạt động của các tế bào và mô trong cơ thể, từ đó giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và duy trì mức độ năng lượng cần thiết.
3. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp khoáng chất
Nước là nguồn cung cấp khoáng chất quan trọng. Nước khoáng tự nhiên có chứa nhiều loại khoáng chất, bao gồm canxi, magiê, natri và kali. Nước máy cũng có thể được bổ sung khoáng chất, chẳng hạn như florua. Lượng khoáng chất trong nước có thể dao động tùy theo nguồn nước. Ví dụ, nước máy có thể có mức độ khoáng chất thấp hơn so với nước khoáng tự nhiên. Tuy nhiên, ngay cả nước máy cũng có thể cung cấp một lượng khoáng chất đáng kể.
Nhấn để phóng to ảnh
Trong nước có chứa nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể4. Lượng khoáng chất trong nước ở Việt Nam.
Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, lượng khoáng chất trong nước ở Việt Nam dao động từ 50 - 500mg/l.
Nước khoáng tự nhiên có hàm lượng khoáng chất cao hơn so với nước máy, tuy nhiên nước máy cũng được bổ sung khoáng chất để đảm bảo đủ lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Hàm lượng khoáng chất trong nước khoáng tự nhiên từ 100 - 500mg/l
Hàm lượng khoáng chất trong nước máy từ 50 - 200mg/l.
Như vậy có thể thấy, khoáng chất là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống khỏe mạnh và cần được bổ sung đầy đủ để duy trì sức khỏe tốt. Vì vậy, hãy chú ý đến lượng khoáng chất trong nước mình uống hàng ngày và cân nhắc bổ sung thêm nước khoáng tự nhiên vào chế độ ăn uống của mình để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ khoáng chất cần thiết.
Máy lọc nước gia đình cao cấp CHIKOTA không những đem đến một nguồn nước sạch an toàn mà còn giữ nguyên khoáng chất tốt tự nhiên trong nước là một lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn để luôn đầy đủ khoáng chất cho cơ thể khoẻ mạnh.
Nhấn để phóng to ảnh
Máy lọc nước CHIKOTA giữ nguyên khoáng chất tự nhiên
